彩り、味わい、晩秋のランチタイム。
今年の紅葉は、夏日が長引いた影響で例年よりも色づく時期が遅いよう。11月に入り、ようやく別荘地内のモミジが鮮やかな紅葉を見せはじめた。
八ヶ岳山麓に広がるカラマツ林も黄金色に染まりはじめ、日ごとに秋が深まっていく。
別荘地近隣の飲食店のなかには冬季休業となる店もあり、帝国ホテルが料理とサービスを提供する「レストラン竜神亭」もその一つ。今シーズン最後の食べ納めに行ってきた。
前菜の「穴子のプレゼ バルサミコとトマトドレッシング」
帝国ホテルの「オニオングラタンスープ」
メインディッシュの「ポークチキンソーセージと白いんげん豆の煮込み」
デザートの「栗のクレームブリュレ」
静寂な蓼科高原で、上質な秋の味覚を堪能する至福のひととき。
美味しい晩秋を堪能し、心もお腹も満たされた。