ランチタイム〜country kitchen〜
寒暖の差が激しい今日このごろ。
花粉症の筆者にとってツライ季節に
なってきた。ただ春が近づいていると
考えると少し救われる･･･か？
そんな春の陽気に誘われ、ちょっぴりドライブ。
チェルトの森から車で約20分。
今日のランチはCountry Kitchen。
この写真は昨年5月に撮影したものをお借りしました。
県外からのリピーターも多いというこのお店。
その人気の秘密に迫りたい。
アメリカンカントリーな雰囲気とでも言おうか。
高い吹き抜けのログハウス内は、明るく、ポップ。
自動演奏ピアノのBGM、薪ストーブが赤々と燃え、
店内に入っただけで、こちらまで楽しい気持ちに。
お店のウリはステーキであることを確認し、
筆者がステーキ丼、同僚はビーフステーキＡセットを注文。
果たして･･･？
ステーキ丼のお肉はミディアムレア。
ボリュームのある柔らかいお肉と甘いタレがごはんに絡む。
味わう暇なく夢中でかきこんでしまった。
付け合せのひじき、サラダもヘルシーで◎
お肉（特にステーキ）を食べると、
お腹も気持ちも満たされるのはなぜだろう？
あっという間に完食。
デザートのイチゴのレアチーズケーキを
ゆっくり頂き、その余韻にひたるのであった。
さらに、ここでは雑貨などの販売のほか、
トンボ玉工房や、石窯パン工房、
陶芸といったこともできるようだ。
単なるレストランではなく、様々な体験施設まで。
オーナーさんは非常に多趣味なのかも。
様々な体験を通して高原の醍醐味で
お腹いっぱいになる。
country kitchenは高原の”プチ”アミューズメントパーク
といったところだろうか。
少しづつ春に近づいている。
花粉には少々怯んでしまうが、
陽気に誘われちょっとドライブ。
お問い合せは カントリーキッチン
0266-66-3339またはhttp://country-kitchen.info/まで。