長野、八ヶ岳の別荘地。鹿島　蓼科高原「チェルトの森」

冬の間休んでいたカラマツも
慌てて新芽を芽吹きだした。

さて、こんな陽気になってくると、自然とウズウズしてしまう。

「・・・よし、ピクニックしよう！」と思い立ち、
販売センターを駆け出した。
せっかくなので、おいしいパンを食べようと
車を走らせること、15分弱。

オススメを伺ったところ、
「ハスカップのデニッシュです。」とのこと。

ハスカップとはブルーベリーに似たもので、
酸味があり、さわやかな後味なのだとか。

蓼科高原産のハスカップ・・・。
なんだかよくわからんが、興味が湧いてきた。

そして食べたことのないパン達に囲まれながら、
さらにテンションが上がってくる。

「じゃ、これとこれと、あとこれも。」

『ハスカップのデニッシュ』（上写真の赤いパン）は
酸味が効いていてサッパリ食べられる。
汗ばむ陽気だったので、外で食べるにはぴったり。
そのほか、『カスクルート（サンドイッチ）』も、
『オレンジピールのデニッシュ』も美味かったが、
私のイチオシは、胡桃、レーズン、オレンジピール
の入った『in北海道スティック』なるもの（上写真中央の細長いパン）。
外は硬く、中はもっちり具だくさん（クルミも大きい）。
食べ応えがあり、大満足。

蓼科の澄んだ空気と陽射しの中、高原を満喫したのであった。

と・・・書いていて気づいたが、なんだか休日のよう（笑）
れっきとした営業日で、お仕事の合間なんです。